私達は、栽培・製造・販売まで一貫して行っている茶農家です。

石山製茶工場のある茨城県猿島郡境町は
『さしま茶』と呼ばれている茶の産地。

今では知る人ぞ知る歴史ある茶産地で、
≪日本で初めてアメリカへ渡ったお茶≫としても知られています。

土作りからじっくりと大切に育てている茶畑。
何年も、何十年も守り続け、気が付けば百五十年以上。

こだわりが強く頑固な園主五代目と探求心の強い六代目が
伝統を受け継ぎながらも新しい茶の可能性を探求し、
気軽に飲めるのに、ちょっと贅沢な気持ちなるような
“また飲みたくなる”お茶づくりをしています。