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水出し煎茶つゆひかり
¥1,080
お肉料理やお魚料理にもよく合う『つゆひかり』の水出し煎茶ティーバッグです。 お日様の光をたっぷりと浴び、大切に育てられた茶品種『つゆひかりは』花のような爽やかな香りが特徴。 六代続く伝統の蒸し製法によって、更にフローラルな味わいに仕上げました。 ワインのようにグラスでゆっくり楽しみながら飲むのも良し、コップでぐびぐび飲むのも良しの気軽に飲めるのに上品な煎茶です。 【内容量 5g×15こ】 ー 作り方 ー (1) 冷水ポットにティーバッグ(1Lに対し、1〜3個)を入れ、ティーバッグに水を当てるように注ぎます。 (2) ポットの中をマドラー等でかき混ぜるか、水がこぼれないように軽くシェイクし冷蔵庫へ。 (3) 冷蔵庫で一晩抽出し、出来上がり。 軽く振ってから注いで下さい。 【おやすみ前にお作りいただき、起きた頃が飲み頃ですが、2〜3時間ほどでも召し上がれます。】 500mlに対して1つですと薄いかな?と、感じられるかと思いますが、この爽やかなお色味や味わいも特徴の1つですのでご安心ください。 ★ホットでお召し上がりいただく場合のお湯の量は200〜300ml、湯の温度は80℃、抽出時間は60秒がオススメです。
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【2020】石山製茶の茶品種6種類セット
¥3,024
SOLD OUT
関東平野の真ん中のちょっと隠れたお茶処、茨城県猿島郡境町の『石山製茶工場』で栽培・製造されたさしま茶です。 品種1つ1つの魅力を感じる事ができるシングルオリジンティーは今注目されていますが、せっかくなら【石山製茶で栽培されている沢山の茶品種を数種類ピックアップし、セットで販売できないか】と、思い数種類を選別し、セットにしました。 【2020年さしま茶・新茶(露地栽培・中〜深蒸し茶)】 ・おくひかり ・かなやみどり ・さやまかおり ・静7132 ・つゆひかり ・やまかい …の、6種類です。 茶の生産地としては北に位置する珍しいさしま茶・更に全国の茶栽培面積1%未満の品種も含まれており、非常に面白いラインナップだと思います♪ ※品種茶ごとのオススメの飲み方は裏面に記載してあります。 30g入りなので通常の入れ方はもちろん、水出しやアレンジした入れ方・飲み方…、ご自分で合組(ブレンド)色々お試し頂けます。 お友達やお客様へ出す『おもてなし』の使い方にも、ちょうど良いサイズです♪