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茨城緑茶 -TEA BAG-
¥918
石山製茶の一番人気『稀天』は特に濃く、まろやかで渋味から甘味への変化が楽しいオリジナルブレンドです。 ▼入れ方(例) ・茶葉 1人分ティーバッグ1つ ・お湯 1人分150ml ・30秒〜1分ほど待ちます。 (※温度が低め(70〜80℃)なら長めに、熱い温度(90℃前後)なら短めに… といった感じで調整してください。) 【湯呑みやマグカップを事前に温めたり、湯呑み等に蓋をして蒸らすとより美味しく召し上がれます。】 ー保存方法ー 常温で保存してください。 その際、なるべく空気を抜き、高温多湿を避けて日の当たらない場所で保管して下さい。移り香にもご注意くださいませ。 内容量:3g×10こ
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水出し煎茶つゆひかり
¥1,080
SOLD OUT
※こちらは本年の一番茶ではありません。 昨年2022年の一番茶を使用しているため、大幅セールです。 石山製茶イチオシのつゆひかりを是非この機会にお召し上がりください。 ◆お茶専用の冷蔵保管庫に真空状態で保管している【蔵出し茶】です。注文後に詰めているので、鮮度は保たれています。 【商品説明】 お肉料理やお魚料理にもよく合う『つゆひかり』の水出し煎茶ティーバッグです。 お日様の光をたっぷりと浴び、大切にのびのび育てられた『つゆひかりは』花のような爽やかな香りが特徴。 五代続く伝統の蒸し製法によって、更にフローラルな味わいに仕上げました。 ワインのようにグラスでゆっくり楽しみながら飲むのも良し、コップでぐびぐび飲むのも良しの気軽に飲めるのに上品な煎茶です。 【内容量 5g×15こ】 ー 作り方 ー (1) 冷水ポットやフィルターインボトルにティーバッグ(1Lに対し、1〜2個)を入れ、ティーバッグに水を当てるように注ぎます。 (2) ポットの中をマドラー等でかき混ぜるか、水がこぼれないようにシェイクし、冷蔵庫へ。 (3) 冷蔵庫で一晩抽出し、出来上がり。 (軽く振ってから注いで下さい。) 【おやすみ前に作って頂き、起きた頃が飲み頃ですが、3〜4時間ほどでも召し上がれます。】 1つですと薄いかな?と、感じられるかと思いますが、この爽やかなお色味も特徴の1つです。 風味はしっかり出ているかと思いますので、まずは1つから飲んで頂くのをオススメします。 ※もちろん、HOT(2〜3人分)でもお召し上がりになれます。 ティーバッグにいれたまま、急須やティーポット等で抽出して下さい。 ホットで飲む場合のお湯の量は1人分150ml(1人様分お作りになる場合は濃すぎてしまうので、お湯の量を多くして下さい。)、湯の温度は80℃、抽出時間は60秒がオススメです。
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【2020】石山製茶の茶品種6種類セット
¥3,024
SOLD OUT
関東平野の真ん中のちょっと隠れたお茶処、茨城県猿島郡境町の『石山製茶工場』で栽培・製造されたさしま茶です。 品種1つ1つの魅力を感じる事ができるシングルオリジンティーは今注目されていますが、せっかくなら【石山製茶で栽培されている沢山の茶品種を数種類ピックアップし、セットで販売できないか】と、思い数種類を選別し、セットにしました。 【2020年さしま茶・新茶(露地栽培・中〜深蒸し茶)】 ・おくひかり ・かなやみどり ・さやまかおり ・静7132 ・つゆひかり ・やまかい …の、6種類です。 茶の生産地としては北に位置する珍しいさしま茶・更に全国の茶栽培面積1%未満の品種も含まれており、非常に面白いラインナップだと思います♪ ※品種茶ごとのオススメの飲み方は裏面に記載してあります。 30g入りなので通常の入れ方はもちろん、水出しやアレンジした入れ方・飲み方…、ご自分で合組(ブレンド)色々お試し頂けます。 お友達やお客様へ出す『おもてなし』の使い方にも、ちょうど良いサイズです♪